营养粥的做法大全

来自:编辑     日期:2020-02-15
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儿童由于牙齿还没长全,有时候是吃不了一些过硬的食物,大多时候妈妈都是给宝宝吃粥的。粥类可以满足宝宝所需要的营养吗?粥类比较符合小儿童的胃口,很多也富含营养的。儿童营养粥的做法大全有哪些?

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1、牛肉燕麦粥

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食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

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做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

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2、鸡肉青菜粥

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食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

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做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

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3、香菇鸡肉粥

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香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可以转化成维生素D,促进体内钙的吸收,帮助宝宝骨骼和牙齿的生长。这道香菇鸡肉粥清淡可口,很适合6-8个月宝宝食用。

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原料:大米50克,干香菇1-2朵,鸡胸肉50克,姜丝少许。

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做法:鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水,之后捞出沥干备用。大米洗净加入足够的水煮成白粥,再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。

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4、鸡肝胡萝卜粥

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原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

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制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

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5、海鲜粥

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原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

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做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

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6、猪肝泥粥

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原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

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做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

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以上已经详细介绍了儿童营养粥的做法,妈妈们可以参考一下,有空可以做给宝宝吃。

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