怎做鱼香茄子-美食烹饪

来源:大全网选     日期:2019-10-19
主料:茄子一个(一人份) 调料:酱油 葱 姜蒜 料酒 米醋 生粉(加少许水勾兑备用) 泡红椒 白糖 植物油少许 做法 1、茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。 2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。 3、锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸,不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出。 4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆 鱼香茄子 原料:长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量 。 做法: 1、准备食材。长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。 2、将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。 3、往茄条里撒少许盐,然后拌匀。 鱼香茄子 原料:长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量 。 做法: 1、准备食材。长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。 2、将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。 3、往茄条里撒少许盐,然后拌匀。

鱼香茄子要放醋不: 鱼香茄子要放醋 主料:紫皮茄子 (适量) 调料:青红椒 (适量) ,姜 (适量), 葱 (适量) ...

做鱼香茄子时到底陈醋和糖的比例为多少最合适?:   鱼香茄子煲   原    料:  ...

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鱼香茄子的做法?: 材料: 茄子2根约400克、肉末50克、泡椒2根、泡姜半个(如没有,可用嫩子姜代替)、蒜半头、郫县豆...

鱼香茄子的做法_【图解】鱼香茄子怎么做如何做好吃

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5,鱼香茄子

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