毛豆炒腊肠的做法,毛豆炒腊肠怎么做好吃,毛豆-美食花鸟鱼虫烹饪

来源:大全网选     日期:2019-11-11
食材 主料 毛豆 150g 腊肠 100g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤 1.将腊肠用水煮20分钟后捞起切成片 2.锅中放油,将腊肠放入锅内中火煎一下,然后盛出,留油备用 3.将蒜粒放入刚刚的锅中出香味后倒入毛豆翻炒1分钟 4.加入适量的水中小火加盖焖煮3分钟 5.开盖后先加盐翻炒均匀再加入腊肠主料 毛豆 150g 香菇 100g 腐竹 200g 腊肠 1根 辅料 红椒 适量 蒜子 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 步骤 1.水发腐竹切丁,腊肠切粒,红椒切丁,水发香菇切丁,蒜子切片。 2.锅入油,下入腊肠,煸炒出油脂,放入蒜片,爆香,倒入毛豆,黄鱼鲞切小块,毛豆剥好,备用。 首先起油锅煸炒毛豆,然后捞起备用。 再煸炒姜片出香味,倒入黄鱼鲞翻炒。 加料酒,加水,煮开,滚一下,倒入毛豆一起翻炒。 最后加糖、鸡精、葱花,装盘。 主料 毛豆 150g 香菇 100g 腐竹 200g 腊肠 1根 辅料 红椒 适量 蒜子 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 步骤 1.水发腐竹切丁,腊肠切粒,红椒切丁,水发香菇切丁,蒜子切片。 2.锅入油,下入腊肠,煸炒出油脂,放入蒜片,爆香,倒入毛豆,黄鱼鲞切小块,毛豆剥好,备用。 首先起油锅煸炒毛豆,然后捞起备用。 再煸炒姜片出香味,倒入黄鱼鲞翻炒。 加料酒,加水,煮开,滚一下,倒入毛豆一起翻炒。 最后加糖、鸡精、葱花,装盘。

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