做酱牛肉可以放红酒吗的家常做法-美食

来源:大全网选     日期:2019-11-20

主料
牛腱子 (1条)
辅料
厨具
高压锅
分类
冬季菜谱 热菜 酱香 酱 数天 普通难度
牛腱子洗净,斩成段,用凉水浸泡数小时,泡出血水,中间换几次水(我泡了一夜)。
准备调料。
调料倒入大的容器中,搅拌均匀,加入牛腱子腌制数小时,让调料入味。
腌制好的牛腱子放入高压锅中,加入适量清水至牛肉的3/4处。加盖,大火烧开,转中火顶气压30分钟。
加压阀落下后开盖,用筷子或尖锐的东西在牛肉上扎些眼,以便入味。酱好的牛肉放入容器中,汤汁过滤后也倒入容器中,密封好,晾凉,放入冰箱冷藏一夜后即可食用。
酱牛肉汤汁加适量清水煮面条,再加上小块酱牛肉,便成了美味的牛肉面。

红酒炖牛肉的做法: 1.蒜切片,土豆去皮切块备用。2.西芹切成约 2cm 的小段。3.将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放...

葡萄酒与牛肉可以同食吗?: 葡萄酒和菜肴之间完美搭配的标准:在保持自己原有香气的同时,葡萄酒要突出菜的特色。 注意的问题有...

红酒能跟牛肉一起吃吗: 可以啊,西餐里有一道菜就是红酒炖牛肉,要是吃了会出问题就不会有这道菜了。

红酒炖牛肉,准备的肉不用焯一下去腥么: 红酒波煮菲力牛肉的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。 红...

桂皮炖牛肉可以加红酒吗:   可以的。因为桂皮具有气味芳香,作用与茴香相似,是五香粉的主要成分,是最早被人类食用的香料之一;而...

葡萄酒与牛肉可以同食吗?: 葡萄酒与牛肉可以同食。 以下食品不宜与牛内同食: 牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温...

红酒炖牛肉,怎么做?:   做法1   材料:牛肉,洋葱,胡萝卜,土豆,红酒1杯   调味料: 盐,黑胡椒 ...

如果用红酒来煎牛肉???要具体做法。: 先拿牛排放在盆子里,放上少量红酒 鸡粉 盐 胡椒粉。只是有那么点淡淡的味道就可以,用手在里面摁两下,...

红酒牛肉肉酱怎么做: 牛肉酱做法 1.牛肉一块,尽量买瘦的,切成薄片 2.把薄片在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉...

红酒烧牛肉怎么做好吃: 食材明细 牛肉600克 土豆一个 胡萝卜一个 葱三根 蒜瓣五个 姜一块 生抽适量 老...

早餐和酱牛肉另类搭配大惊喜,这么做出来的酱牛肉谁吃

他家酱牛肉是用牛腱子肉卤的,切成片摆放成盘,可以沾辣椒面,两种口味

【酱牛肉】多汁的酱牛肉要不要来一发?

酱牛肉

暖胃驱寒的酱牛肉

老北京传统的卤制品\

做酱牛肉时 一定要做好这两步!

你可能感兴趣的

大全数据资料仅供参考,不构成实际建议及行动标准
若有相关事宜,请联系电邮
2019 © 大全网 all Rights Reserved