鸡翅有几中腌制的方法及配料,做法-美食烹饪

来源:大全网选     日期:2019-10-19

鸡翅腌制的方法及配料很多,介绍一种最好吃的做法
1.原料备用。
2.取一只碗,倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶(捏碎)料酒做成腌肉料。
3.鸡翅中反面切几个小口(容易入味)放入腌肉料内,腌一小时,大蒜去皮,洗净后切末。
4.取植物油锅,下入腌好的鸡翅中,倒入适量的白糖,煎到上色。
5.倒入适量的生抽,炒均匀,倒入蒜末,炒香,加入适量的水,焖煮入味,鸡翅中熟后,入少量的盐收汁即可。

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将腌制好的鸡翅 排入锅中,摆好鸡翅后 将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起

美年达鸡翅

方法一,二的鸡翅在腌制时需要划上几刀,以致更好的入味

腌制好的鸡翅放在有吸油纸的烤盘中.首先摆一层洋葱,在摆放鸡翅中.

鸡翅与腌料拌匀,腌制10分钟

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