全爆的家常做法大全怎么做好吃视频-美食视频

来源:大全网选     日期:2020-01-17

1. 虾去皮,虾线,鸡肉,猪肉切片

2. 鲍鱼用铁丝球洗净(鲍鱼是可以不放的,孩子爱吃放了一只)

3. 鱿鱼打花刀,海参切段,其他海螺,鱿鱼须清洗干净即可

4. 虾仁,鸡肉,猪肉,加淀粉,料酒,白胡椒腌二十分钟

5. 黄瓜,青椒切斜刀菱形片,蟹棒切滚刀块,黄瓜撒少许盐,出汁后更脆爽

6. 底油放入煨好的肉和虾,炒熟

7. 捞出控油

8. 锅内放水,料酒,姜片,煮沸

9. 煮沸后倒入其他食材,大火,鱿鱼打卷迅速捞出,约半分钟

10. 鲍鱼最后焯水,以表面微变硬捞出,约半分钟

11. 葱姜蒜炝锅

12. 除蔬菜和蟹棒外,其他食材全部放入,大火烹入料酒,放少许盐,糖,鸡精,白胡椒少许,中大火翻炒约半分钟,最后放入蔬菜翻炒,淋水淀粉收汁

13. 淋少许芝麻油关火

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