炸全鸡的家常做法大全怎么做好吃视频-美食视频烹饪

来源:大全网选     日期:2019-11-13

空炸全鸡的做法步骤
1
1整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净
2
加入各种调料
3
给鸡进行按摩,便于入味,然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时,中途可翻身几次并按摩
4
腌制好的整鸡,酱汁已经有一部分渗入肉中了
5
根据鸡肚大小,决定蔬菜量,切成滚刀块
6
用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟,并额外再加些盐调味
7
腌好的蔬菜块塞入鸡肚中,并将部分酱汁倒入肚中,便于上色调味
8
将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中,200度,20分钟
9
20分钟到,将炸篮拉出,给鸡翻一下身,可以将腌肉汁再刷一层,如果喜欢吃蜜汁的,可以刷上一层蜂蜜;重新入空气炸锅中,180度,15分钟,注意,我把温度调低了20度,请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
10
时间到,将烤好的整鸡取出,刀切或者手撕便可享用啦

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